Een smaakvol voorgerecht van de Maïski scampi in een duivelsaus vol smaak met romige, rijpe avocado en de Maïski gele couscous. De sappige scampi worden gebakken tot ze perfect rosé zijn en omhuld met een kruidige, licht pikante saus.

De zachte textuur van de avocado biedt een frisse en romige tegenhanger, terwijl de gele couscous een subtiele, milde basis vormt en zorgt voor een mooi kleurenpallet op het bord.

Dit gerecht is een explosie van smaken en texturen, ideaal om de smaakpapillen te prikkelen en het diner vol pit te beginnen.