De toast wordt royaal belegd met een romige ragout van malse stukjes kip, sappige balletjes en champignons.

De rijke saus, zijdezacht en vol van smaak, smelt samen met het knapperige zuurdesembrood, wat zorgt voor een perfecte balans tussen hartig en licht.

Afgewerkt met een wat boschampignons en 2 steeltjes broccolini, is dit een ultiem voorgerecht of lunchgerecht dat je smaakpapillen verwent.